tag:blogger.com,1999:blog-57653850182553768832024-03-05T10:08:46.958+01:00Full-smaku.blogspot.comLukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-35189186484747083972016-08-16T10:46:00.001+02:002016-08-16T10:46:52.590+02:00Ciasto francuskie z ananasem<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/lf5t5ppvOd0" width="480"></iframe>Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-63368498053710466582015-08-26T19:25:00.001+02:002015-08-26T19:25:58.130+02:00Kurche ciasto ślimak z wiśniamiDzisiaj zakupiłem pól kilograma wiśni co "zaowocowało" (dosłownie ;)) trzema wypiekami.<br />
Przez kolejne trzy dni zasyp was tymi przepisami ;)<br />
<br />
Dzisiaj proste ciasto pół kruche.<br />
<br />
Składniki :<br />
200 g. zimnego masła<br />
150 g. cukru<br />
1 jajko<br />
100 ml. jogurtu<br />
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
200 g. mrożonych wiśni (najlepiej zamrożonych)<br />
<br />
Ciasto wyrabiamy łącząc wszystkie składni, a następnie wyrobione ciasto wkładamy do zamrażarki aby ciasto się schłodziło.<br />
<br />
Rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm. a następnie kroimy na długie plastry o szerokości około 7 cm.<br />
<br />
Nakładamy wiśnie do środka, zawijając w jeden długi rulon i przekładamy na formę zwijając w ślimaka.<br />
<br />
Smacznego ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPobw_tXbABnI6HxQsROS7PaLS8f54tgQqZ-V7gqjAsVYNXhQLrxEeprpVHd6wxriTFcw9JUJn2KUQcpeYUNZjYikQauMmuv976eAFh2W89N9XtaecxPz_CtvFH1QA1aCcnTe9fkXLcBs/s1600/WP_20150826_18_01_43_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPobw_tXbABnI6HxQsROS7PaLS8f54tgQqZ-V7gqjAsVYNXhQLrxEeprpVHd6wxriTFcw9JUJn2KUQcpeYUNZjYikQauMmuv976eAFh2W89N9XtaecxPz_CtvFH1QA1aCcnTe9fkXLcBs/s320/WP_20150826_18_01_43_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJT8km30EdJpcfyCntSjsM4e7PXfcBuLiSqKWiB8nFoOXoT-7K-ESt5Ln5lxpjXGDqS9vKjEguu9YjKngyt0Z8t2jx1dzlQ-jXLPjKAVjHibrU0pI_DAT1OcRTbjKPbPYcXGGd0rUv6oQ/s1600/WP_20150826_18_02_15_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJT8km30EdJpcfyCntSjsM4e7PXfcBuLiSqKWiB8nFoOXoT-7K-ESt5Ln5lxpjXGDqS9vKjEguu9YjKngyt0Z8t2jx1dzlQ-jXLPjKAVjHibrU0pI_DAT1OcRTbjKPbPYcXGGd0rUv6oQ/s320/WP_20150826_18_02_15_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgTIiAK0UP1FwKtRi2eU8oCXfzen5ypBXGlzkAKf0baMHLAfidGeQFrxcatIB9kvmHXqdbUnJRzmtRsFl2_YMTPr3qhSmMqyQKaYT1OXfsUAmTfwCA76NVkmLkEJHXoQgbH6kwM_8B1qs/s1600/WP_20150826_18_16_39_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgTIiAK0UP1FwKtRi2eU8oCXfzen5ypBXGlzkAKf0baMHLAfidGeQFrxcatIB9kvmHXqdbUnJRzmtRsFl2_YMTPr3qhSmMqyQKaYT1OXfsUAmTfwCA76NVkmLkEJHXoQgbH6kwM_8B1qs/s320/WP_20150826_18_16_39_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtbjX1MTqltCXMtvIxeeG84WCMh3cwmiNPd43qSfeq7o74lG-6F3H9fc1aeHJDhyphenhyphenE0PX_uy3RuTmzuw4kN4vzKfSHPUAlv5CzOVC-FVSy_2ijxuWxwHijCtc8qrYTCgW70jjINY3vH64/s1600/WP_20150826_18_16_48_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtbjX1MTqltCXMtvIxeeG84WCMh3cwmiNPd43qSfeq7o74lG-6F3H9fc1aeHJDhyphenhyphenE0PX_uy3RuTmzuw4kN4vzKfSHPUAlv5CzOVC-FVSy_2ijxuWxwHijCtc8qrYTCgW70jjINY3vH64/s320/WP_20150826_18_16_48_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-68460525715889727772015-08-25T08:57:00.002+02:002015-08-25T09:01:45.831+02:00Obiad za 5 zł : Paluszki surimi w ciescie piwnymDzisiaj coś całkiem innego niż zawsze. Paluszki surimi.<br />
Każdy z nas kiedyś gdzieś widział ale nie do końca wie co to jest. Paluszki surimi jest to zmielone mięso ryb z dodatkiem mąki.<br />
<br />
Do przygotowania naszego taniego dania będziemy potrzebowali<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>250 g. paluszków surimi (2,99 zł)</li>
<li>150 ml piwa (0,80 zł)</li>
<li>100 g. mąki pszennej (0,20 zł)</li>
<li>chili, sól, pieprz (0,15 zł)</li>
<li>olej do smażenia (wielokrotnego użytku)</li>
</ul>
<br />
<br />
Cena : 4,15 zł<br />
<br />
<br />
Paluszki myjemy i dokładnie suszymy, po czym obtaczamy w samej mące, w drugiej misce mieszamy mąkę, przyprawy oraz piwo.<br />
<br />
Nasze paluszki maczamy w cieście po czym wrzucamy na rozgrzany olej.<br />
<br />
Tak przygotowany obiad sprawi że domownikom uśmiech sam pojawi się na ustach ;)<br />
<br />
Smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGc9YklL59clRflYbfzxAi07ucFdul4xpbnRzjLqpfCF6UkA-W1dwOZWUb5kD7FVG3Bk2sTu_fi2jKHsUNR2_Z66LIp9Vy8k75ZMNST3AfJ0FrYQz0wSKn5_BRBTmKn-fQ7N4MsMHcOpk/s1600/WP_20150824_16_58_43_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGc9YklL59clRflYbfzxAi07ucFdul4xpbnRzjLqpfCF6UkA-W1dwOZWUb5kD7FVG3Bk2sTu_fi2jKHsUNR2_Z66LIp9Vy8k75ZMNST3AfJ0FrYQz0wSKn5_BRBTmKn-fQ7N4MsMHcOpk/s640/WP_20150824_16_58_43_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBmtQ-_R_EYlIc2NMkVgyeJ2vTVyQpndNl2EqbU9JVTW8yAjB0ZpKrCyPflbwutlT56jwnV-X1UM8YafO823ZFKwr0JNSuYlUNZjbge1fMBdZVt6l2mVLbc5OsxPI5uU8GkhKP2ItNPdc/s1600/WP_20150824_16_58_52_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBmtQ-_R_EYlIc2NMkVgyeJ2vTVyQpndNl2EqbU9JVTW8yAjB0ZpKrCyPflbwutlT56jwnV-X1UM8YafO823ZFKwr0JNSuYlUNZjbge1fMBdZVt6l2mVLbc5OsxPI5uU8GkhKP2ItNPdc/s640/WP_20150824_16_58_52_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JnBjTmVQjThcfSZ7klxY_gUb3YixcbOHLDH2OdQ7NQalWuvsv01vURq_KmTdC23XepqAANLr1UOfCCqQrL2YSR7M26vpmZVsB0Ogs7qpt3ATTjwf2S8oWxp7WvkCyawTg6syTjP4L90/s1600/WP_20150824_16_59_10_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_JnBjTmVQjThcfSZ7klxY_gUb3YixcbOHLDH2OdQ7NQalWuvsv01vURq_KmTdC23XepqAANLr1UOfCCqQrL2YSR7M26vpmZVsB0Ogs7qpt3ATTjwf2S8oWxp7WvkCyawTg6syTjP4L90/s640/WP_20150824_16_59_10_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbOMhsntwmm1rtHfwdYoBbdo_o71WPSj-QlOQ9kASnunBCV7Ra1LZMtQmMnvQPeOwra58jWxDB4gQQ0xE5xTHB1aJJuygOeMzFhLQpvKmsvUVV0Y7KaQatUFsS3kBH9sblN1g0jJ9UPHg/s1600/WP_20150824_17_01_49_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbOMhsntwmm1rtHfwdYoBbdo_o71WPSj-QlOQ9kASnunBCV7Ra1LZMtQmMnvQPeOwra58jWxDB4gQQ0xE5xTHB1aJJuygOeMzFhLQpvKmsvUVV0Y7KaQatUFsS3kBH9sblN1g0jJ9UPHg/s640/WP_20150824_17_01_49_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-86473069654717324502015-08-24T14:56:00.000+02:002015-08-24T14:58:20.169+02:00Penne alla puttanescaDzisiaj przepis wywodzący się z tradycyjnej kuchni włoskiej, jest to przepis który niegdyś przygotowywano z resztek tzw. kuchni biedy. Włosi wrzucali wszystko co mieli pod ręką, kapary, oliwki, trocę ryby, pomidora i oliwę z oliwek.<br />
<br />
Do dzisiejszego przepisu użyłem :<br />
<br />
1 puszkę tuńczyka w oleju<br />
1 puszkę pomidorów<br />
15 g. kaparów w zalewie<br />
pieprz<br />
sól<br />
oliwę z oliwek<br />
nasiona kolendry<br />
200 g. makaronu penne<br />
2 czerwone cebule<br />
2 ząbki czosnku<br />
<br />
Cebulę kroimy w drobne piórka i wrzucamy na mocno rozgrzaną patelnie, po chwili dodajemy kapary w całości. W moździerzu rozgniatamy pierz z nasionami kolendry i czosnkiem. Po czym wrzucamy na patelnie na około 30 sekundy, następnie w dodajemy tuńczyka razem z olejem również chwile grzejąc go na patelni, a na sam koniec dodajemy pomidory.<br />
<br />
Makaron należy ugotować al dente gdyż później dodajemy go na patenie z naszym sosem.<br />
Smacznego !<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFu43aeGh0tT3MKqgut-GBOtIp1ScGlCBxGsXI_NnYYXuXKsWgHPRApx455V5t2Jo33VgQdWIW6EJz6l_x6Ukh3JAjQXobPPOxht7_nfgI_-4CUT5J1PFWHC-H0fGcQWquHs3v3S9qrTw/s1600/WP_20150823_20_31_31_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFu43aeGh0tT3MKqgut-GBOtIp1ScGlCBxGsXI_NnYYXuXKsWgHPRApx455V5t2Jo33VgQdWIW6EJz6l_x6Ukh3JAjQXobPPOxht7_nfgI_-4CUT5J1PFWHC-H0fGcQWquHs3v3S9qrTw/s320/WP_20150823_20_31_31_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjamCOPSIYs2wdvC1t6TUEnqmg612m3ThXN6GL6fem3HGJ6e80jZZMLBDR_5lubpPgQdZLLde-Rqxfl84FZrHwS6fA7hWQ3ZeKqYrGHq1mgCsT30ojDnh5LQ4RVEt9sJw8SQcVSo-UY8yQ/s1600/wp_20150823_20_12_24_pro-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjamCOPSIYs2wdvC1t6TUEnqmg612m3ThXN6GL6fem3HGJ6e80jZZMLBDR_5lubpPgQdZLLde-Rqxfl84FZrHwS6fA7hWQ3ZeKqYrGHq1mgCsT30ojDnh5LQ4RVEt9sJw8SQcVSo-UY8yQ/s320/wp_20150823_20_12_24_pro-1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-11950712103502343592015-08-17T20:43:00.002+02:002015-08-17T20:43:31.145+02:00Zapiekanka makaronowaJedno z prostszych i najtańszych dań w moim menu. Zapiekanka makaronowa jest daniem, które jest lubiane przez 90 % osób, to prawie jak spaghetti ;)<br />
<br />
Do przygotowania potrzebujemy :<br />
<br />
<ul>
<li>500 g. mięsa mielonego</li>
<li>1 puszkę pomidorów w puszcze</li>
<li>2 gałązki rozmarynu</li>
<li>2 ząbki czosnku</li>
<li>500 g. makarony rurki</li>
<li>250 g. sera żółtego</li>
<li>sól</li>
<li>pieprz</li>
</ul>
<br />
<br />
1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie aż będzie delikatnie twardy<br />
2. Mięso przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem rozgniecionym w moździerzu razem z rozmarynem, solą oraz oliwą.<br />
3. Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki<br />
4. Mięso smażymy na mocno rozgrzanej patelni na sam koniec dodając pomidory w puszce.<br />
5. Wszystko układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na około 15 minut<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQbVlLBf0_GK4gZuguRvre7RDncoK7WlezNmOcz6cZb0z6ivhS4NMcHhYy36NrxX3lr22xlh5_LQtr3MXjxIz44lDcHKp1BsdWFS8HYGqjVOgirsgJqQzdIoi17aWFDfQjY85a1xr8yYQ/s1600/WP_20150817_16_01_55_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQbVlLBf0_GK4gZuguRvre7RDncoK7WlezNmOcz6cZb0z6ivhS4NMcHhYy36NrxX3lr22xlh5_LQtr3MXjxIz44lDcHKp1BsdWFS8HYGqjVOgirsgJqQzdIoi17aWFDfQjY85a1xr8yYQ/s320/WP_20150817_16_01_55_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Smacznego ;)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWrvCvbtEEpNniIvxbSrA5VAzdnrNJcRK_zAA2XyRFCskXQrG3OyjkxWh-svaZ11YjtAHGTvZ-UNXcrtKR9jlVBrgRwo__OxCuBnmZiT5VXuNxVDw5VFzWERk5QjrJdYJOMce-DGEMJZE/s1600/WP_20150817_16_02_17_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWrvCvbtEEpNniIvxbSrA5VAzdnrNJcRK_zAA2XyRFCskXQrG3OyjkxWh-svaZ11YjtAHGTvZ-UNXcrtKR9jlVBrgRwo__OxCuBnmZiT5VXuNxVDw5VFzWERk5QjrJdYJOMce-DGEMJZE/s320/WP_20150817_16_02_17_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZ9lMx3vvAWt-OIlO88rH1hxtB5l27irt3UJHGD_Mil01HxKjEhr7CV4IJ2qyY1hYL3xzuhuAPmsTBjSezJ5DXn3_Aw_gvKbofY68g2KW2ce4vEH-R-m6DY0YWLXsNUbkQgecNxv2A3c/s1600/WP_20150817_15_41_45_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvZ9lMx3vvAWt-OIlO88rH1hxtB5l27irt3UJHGD_Mil01HxKjEhr7CV4IJ2qyY1hYL3xzuhuAPmsTBjSezJ5DXn3_Aw_gvKbofY68g2KW2ce4vEH-R-m6DY0YWLXsNUbkQgecNxv2A3c/s320/WP_20150817_15_41_45_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYeag4GbRtGna93aHlfYAerNmtESP09EiKCS8_od6zjQbveNi0rTM38NQ-8kQj3MojmZOwuBjpvNyZSEPiNuShfrdHEzbGtoXIEjopfKeTo1NlscjTbUgJTtoqD2X_0yaMG7xJvSma-E8/s1600/WP_20150817_15_43_16_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYeag4GbRtGna93aHlfYAerNmtESP09EiKCS8_od6zjQbveNi0rTM38NQ-8kQj3MojmZOwuBjpvNyZSEPiNuShfrdHEzbGtoXIEjopfKeTo1NlscjTbUgJTtoqD2X_0yaMG7xJvSma-E8/s320/WP_20150817_15_43_16_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQOhn_1arVKdMk_uO7RkGuKxKWk6Yy8oQEegmKl3lRzeZyy44UjBnSXc7U35aFbzAHzpb0lqwTQGoaW7g8zZpI4zktYtVF21jNint63ip9Xove2PNjCOwnxXMVM0TYA5xCfM1g4sA_rJw/s1600/WP_20150817_16_00_18_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQOhn_1arVKdMk_uO7RkGuKxKWk6Yy8oQEegmKl3lRzeZyy44UjBnSXc7U35aFbzAHzpb0lqwTQGoaW7g8zZpI4zktYtVF21jNint63ip9Xove2PNjCOwnxXMVM0TYA5xCfM1g4sA_rJw/s320/WP_20150817_16_00_18_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7Yl9alGvHdxaXZ5t9AXchw2sMmAc3rncwkxiM4U_YkTiXGwPhKz0WPQOjbqMy94uwBpKIn17Xbk5Qed5O4AohBWs8BvD4OhuHJVGQKw5ETt_lvKXoiyIt7bKAOx9GB7y2M9-pn6AAJE/s1600/WP_20150817_15_22_37_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy7Yl9alGvHdxaXZ5t9AXchw2sMmAc3rncwkxiM4U_YkTiXGwPhKz0WPQOjbqMy94uwBpKIn17Xbk5Qed5O4AohBWs8BvD4OhuHJVGQKw5ETt_lvKXoiyIt7bKAOx9GB7y2M9-pn6AAJE/s320/WP_20150817_15_22_37_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl6xqkPqsFQA_nKWotsODH8T0iu1CVFjSCOXjH0__Yw_pHg_sWq6GJI6obEEuXiNXrhjGymxs9IPszR6TvjOabDQs1KcqkagSxU11iub19i9lwjKnOAxD_vBnYM2BTqZTMUxoc5Eri9h4/s1600/WP_20150817_15_22_07_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl6xqkPqsFQA_nKWotsODH8T0iu1CVFjSCOXjH0__Yw_pHg_sWq6GJI6obEEuXiNXrhjGymxs9IPszR6TvjOabDQs1KcqkagSxU11iub19i9lwjKnOAxD_vBnYM2BTqZTMUxoc5Eri9h4/s320/WP_20150817_15_22_07_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaC8G0S_OrzQ2pstF98FP2bN8JvPBp-Y38OkvAGvhgZXm6jZCNxgMRe4cYoPSVkS0S6BqtktERKt0nmVzOqfpKsEtPDHe7MhAh32Y2JHVn2atSkoeBQP23qIXWLXvA1QWVNfeuus5zDW8/s1600/WP_20150817_15_20_56_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaC8G0S_OrzQ2pstF98FP2bN8JvPBp-Y38OkvAGvhgZXm6jZCNxgMRe4cYoPSVkS0S6BqtktERKt0nmVzOqfpKsEtPDHe7MhAh32Y2JHVn2atSkoeBQP23qIXWLXvA1QWVNfeuus5zDW8/s320/WP_20150817_15_20_56_Pro.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh82OqufH-BNik8YCFqsNOlxH7cr5Yn-gubJagmKXs8alM9_RrEvxvahbZ0sYFfhyphenhyphen12hz-r2Aqt_BAc7EvDiipk_5fpwDf7_VM3zgyXX3QwIaQOn2_DGnhG93F_ZsL3apMe6a6h2ZaO0sU/s1600/WP_20150817_15_08_42_Pro-crop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="238" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh82OqufH-BNik8YCFqsNOlxH7cr5Yn-gubJagmKXs8alM9_RrEvxvahbZ0sYFfhyphenhyphen12hz-r2Aqt_BAc7EvDiipk_5fpwDf7_VM3zgyXX3QwIaQOn2_DGnhG93F_ZsL3apMe6a6h2ZaO0sU/s320/WP_20150817_15_08_42_Pro-crop.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-17219943620583374992015-08-17T10:16:00.000+02:002015-08-17T10:16:01.016+02:00Torcik truflowyKolejny wpis i kolejne słodkości, w taką pogodę idealnie nas schładzają różnego rodzaju kremy i puddingi.<br />
<br />
Dzisiaj przepis na torcik truflowy do którego przygotowania będziemy musieli sobie zarezerwować około 30 minut pracy i 15 złotych na zakupy.<br />
<br />
Składniki :<br />
200 ml śmietany 30 % lub 36 %<br />
450 g. czekolady gorzkiej<br />
8 białek jaj<br />
150 g. cukru<br />
100 g. masła<br />
<br />
<br />
De facto przygotowanie całości składa się z czterech prostych etapów aczkolwiek trzeba je zrobić w jak najkrótszym czasie.<br />
<br />
1. Ubić sztywną pianę z jaj<br />
<br />
2. Ubić sztywną śmietanę<br />
<br />
3. Rozpuścić czekoladę z masłem i cukrem nad parą wodną<br />
<br />
4. Delikatnie połączyć wszystkie składniki.<br />
<br />
Przed rozpoczęciem przygotowania przygotuj sobie tortownicę nasmarowaną olejem.<br />
<br />
Jeżeli chcesz aby na spodzie twojego tortu znajdowała się podstawa możesz pokruszyć batonika z miodem albo wysypać musli, a na nie położyć owoce.<br />
<br />
Ciasto wstawić do lodówki na minumum 5 godzin<br />
<br />
Pytania, sugestie i przepisy tradycyjnie na : <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; white-space: nowrap;">utoborek@gmail.com</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; white-space: nowrap;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6ZF23ixgebCRE8nn_EttCoEBYm5eGcrEvH3dLCYMWGUQnCwVy3Rxll3ubhdeTq2G8nj6qgsx3zVXSx1poc9VMvYnxHW7AysDqRY3spwqTlfIDlQZczvgdHwKZ2PpZo6a9biptM1dVeb4/s1600/WP_20150817_09_06_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6ZF23ixgebCRE8nn_EttCoEBYm5eGcrEvH3dLCYMWGUQnCwVy3Rxll3ubhdeTq2G8nj6qgsx3zVXSx1poc9VMvYnxHW7AysDqRY3spwqTlfIDlQZczvgdHwKZ2PpZo6a9biptM1dVeb4/s320/WP_20150817_09_06_00_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8H0cTaTFWOGqzC1XLY4rDrpZopk6thQ8b5wX32lUQxu1Gd79cwZpUPwRas3x1paBC3kXGkGA2HCxhv4uwNtB2s6_X9NF51tWXzIXA0kD9jZF9IAhyphenhyphenYbBXc37sm_T6VhXgWFlI8BDeTFo/s1600/WP_20150817_09_06_26_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8H0cTaTFWOGqzC1XLY4rDrpZopk6thQ8b5wX32lUQxu1Gd79cwZpUPwRas3x1paBC3kXGkGA2HCxhv4uwNtB2s6_X9NF51tWXzIXA0kD9jZF9IAhyphenhyphenYbBXc37sm_T6VhXgWFlI8BDeTFo/s320/WP_20150817_09_06_26_Pro.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk_SvmQIv_1DpskTuKbtlzjnNh805jZEijmHzM2cVv9-ZdTAIorajaPBaDsXC5EWf1gSJIjOOHseNr8tsBHbfKP7Q_xJJeSvfHRHFbuT_6l4f6essGwGo9mVlM1twfTJvz64pY3lJXsSQ/s1600/WP_20150817_09_09_31_Projjkijki-crop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk_SvmQIv_1DpskTuKbtlzjnNh805jZEijmHzM2cVv9-ZdTAIorajaPBaDsXC5EWf1gSJIjOOHseNr8tsBHbfKP7Q_xJJeSvfHRHFbuT_6l4f6essGwGo9mVlM1twfTJvz64pY3lJXsSQ/s320/WP_20150817_09_09_31_Projjkijki-crop.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgay-ZYeXb5tn_tyNQ84aK-S6wg9ny-BCzKtAQJFXJjyuM-_MbcSAQ5m4XPniv2c5uS29u2miLOEprwGWmzqPseuMeesgXo-3AdvcgrtXTFXg265BLYHNMisDI7GJ2d-pLQFFRytRd_XIs/s1600/WP_20150817_09_10_58_Pro-crop.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="158" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgay-ZYeXb5tn_tyNQ84aK-S6wg9ny-BCzKtAQJFXJjyuM-_MbcSAQ5m4XPniv2c5uS29u2miLOEprwGWmzqPseuMeesgXo-3AdvcgrtXTFXg265BLYHNMisDI7GJ2d-pLQFFRytRd_XIs/s320/WP_20150817_09_10_58_Pro-crop.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; white-space: nowrap;"><br /></span>Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-85967403296928516432015-08-14T21:22:00.000+02:002015-08-14T21:56:39.181+02:00Kokosowo-kawowa panna cotta z borówkami amerykańskimiDzisiaj coś na słodko, banalnie prosty deser który każdy z nas bez trudu przygotuję w swojej kuchni przy niezwykle niskich nakładach pracy.<br />
<br />
Składniki potrzebne do przygotowania 6 porcji :<br />
<br />
1 1/2 łyżeczki żelatyny<br />
200 ml. mleczka kokosowego<br />
200 ml. mleka<br />
5 łyżeczek kawy<br />
6 łyżeczek cukru<br />
30 ml. likieru pina colada<br />
20 ml. likieru czekoladowego<br />
200 g. borówek amerykańskich<br />
<br />
Przygotowanie składa się z dwóch etapów.<br />
<br />
1. Pół łyżeczki żelatyny namaczamy w łyżeczce zimnej wody. W między czasie w drugim naczyniu mieszamy :<br />
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej<br />
- 2 łyżeczki cukru<br />
- 20 ml. likieru czekoladowego<br />
- 120 ml. gorącej wody<br />
<br />
Po wymieszaniu wszystkich wyżej wymienionych składników dodajemy namoczoną wcześniej żelatynę.<br />
<br />
Całość wylewamy w naczyniach na wysokość około 2 cm. Po czym wkładamy do lodówki aby dolna masa stężała.<br />
<br />
Następnie przygotowujemy drugą masę.<br />
<br />
W łyżce zimnej wody namaczamy 1 łyżeczkę żelatyny<br />
<br />
W rondlu mieszamy :<br />
- 200 ml. mleczka kokosowego<br />
- 200 ml. mleka<br />
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej<br />
- 20 ml. likieru pina colada<br />
- 4 łyżeczki cukru<br />
<br />
Całość doprowadzamy do wrzenia, gdy zawartość rondla się zagotuje należny wyłączyć gaz i dodać namoczoną wcześniej namoczoną żelatynę energicznie mieszając.<br />
<br />
<br />
Gdy pierwsza masa stężeje na nią kładziemy warstwę borówek i wylewamy drugą masę po równo do każdego naczynia. Kiedy druga masa zastygnie wykładamy kolejną warstwę borówek.<br />
<br />
Smacznego !<br />
<br />
Ps. Jeśli macie jakieś pomysły, sugestie czy przepisy wysyłajcie na adres : <span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; white-space: nowrap;">utoborek@gmail.com</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; white-space: nowrap;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDTtdYYKDeMv63uhCaBogxvjWAPs1JZ2qUyTJJROSaHO_hNqBNpX77HdJCm2izSaoMxraGTGgva1vMAw7gnj5FkDgSS79xmcmUk1jyhW0TiQobnwgTBYny08T7Z-cqKsmo7HlLgYZ9aC8/s1600/WP_20150814_003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDTtdYYKDeMv63uhCaBogxvjWAPs1JZ2qUyTJJROSaHO_hNqBNpX77HdJCm2izSaoMxraGTGgva1vMAw7gnj5FkDgSS79xmcmUk1jyhW0TiQobnwgTBYny08T7Z-cqKsmo7HlLgYZ9aC8/s320/WP_20150814_003.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYyDizdPz2_Ng_URTWRe20io3OMc4EKsXhGEw68KTxsCHfkOYaY4GZTKUsuPVGWJMpEanVAMIzGo7wntXAxRCUSkOi03VVxaFnzv79H1oBtwxM-z7Dp9QecmUrCc0ycFq8t299-dMWks/s1600/WP_20150814_004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYyDizdPz2_Ng_URTWRe20io3OMc4EKsXhGEw68KTxsCHfkOYaY4GZTKUsuPVGWJMpEanVAMIzGo7wntXAxRCUSkOi03VVxaFnzv79H1oBtwxM-z7Dp9QecmUrCc0ycFq8t299-dMWks/s320/WP_20150814_004.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Me8vjOsCdHO4iJi1NpYfvGgvZzM0BNz8IaQeP4T1uqBAc4Sgv2iH4WQqem5P_0gbVd5a80lG73yfvRJqTp14lLGWeHAaIB6Aen_2gcVpoatbMOvX61VacOHFeHd6PTzh-c-cuujR7Lg/s1600/WP_20150814_005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Me8vjOsCdHO4iJi1NpYfvGgvZzM0BNz8IaQeP4T1uqBAc4Sgv2iH4WQqem5P_0gbVd5a80lG73yfvRJqTp14lLGWeHAaIB6Aen_2gcVpoatbMOvX61VacOHFeHd6PTzh-c-cuujR7Lg/s320/WP_20150814_005.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px; white-space: nowrap;"><br /></span>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/letnie-owoce"><img alt="Letnie owoce" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/16embed_2VVgxxnPoRSDxnEchOEwbEtvrxCqdQzz.jpg" /></a>
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/coco-dreams"><img alt="Coco Dreams" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/12/22embed_brtcczB4x5flvdGj4lsRurXLJxkejAzz.png" /></a>
Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-12564246315051686622015-08-11T22:13:00.002+02:002015-08-20T22:31:16.394+02:00Roladki z cukiniiDzisiejszy przepis jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu doskonały na przyjęcie jako przystawka. Do wykonania naszych roladek będzie nam potrzebne :<br />
<br />
1 średnia cukinia<br />
200 g. serka naturalnego topionego<br />
200 g. sera żółtego<br />
3 ząbki czosnku<br />
50 ml. oliwy<br />
sól<br />
pieprz<br />
1 duży pomidor (najlepiej malinowy)<br />
<br />
Cukinię kroimy wzdłuż na cienkie plastry, które skrapiamy oliwą oraz doprawiamy solą i pieprzem.<br />
Nasze nadzienie będzie składało się z serka topionego który przekładamy do miseczki i ścieramy na drobnych oczkach cały ser żółty i dwa ząbki czosnku.<br />
<br />
Pomidora przekrawamy na pół i ścieramy na tarce bez skórki razem z czosnkiem, dodajemy oliwy soli oraz pieprzu. Tak przygotowany sos będzie nam służył jako sos.<br />
<br />
Cukinie smażymy na suchej patelni lub grillu elektrycznym przez około 2 minuty. Farsz zawijamy w cukinię.<br />
<br />
Smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOwu1jVtbAAF3Dew2c-0zA7rawsyn9Upq7B2PvSHstoqvLsoLz8M8qqR3KrnoeokSjFa_VOfRWf93VX1USN9ikZB0uIiJvT5ro-Kf8CNPrx88JLWow-hhS4oSCzD7k0uL3Ehb7lNvUtxc/s1600/WP_20150613_004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOwu1jVtbAAF3Dew2c-0zA7rawsyn9Upq7B2PvSHstoqvLsoLz8M8qqR3KrnoeokSjFa_VOfRWf93VX1USN9ikZB0uIiJvT5ro-Kf8CNPrx88JLWow-hhS4oSCzD7k0uL3Ehb7lNvUtxc/s320/WP_20150613_004.jpg" width="213" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-19687414114940184012015-08-10T21:56:00.001+02:002015-08-10T21:56:36.969+02:00Lekki przepis na gorące dniNa początku chciałbym się ponownie z wami przywitać po ponad dwu miesięcznej nieobecności, która spowodowana była wyjazdami za granicę raz na urlop i raz do pracy. Ale już wróciłem i mam nadzieję że nadrobię zaległości. A zdjęcia, przepisy i porady z wyjazdów postaram się wrzucić.<br />
<br />
Do rzeczy ;)<br />
Aktualnie pogoda rozpieszcza nas swoją temperaturą i tradycyjna zalewajka czy schabowy w taką pogodę nie smakuję najlepiej przynajmniej dla mnie. Dlatego postanowiłem na obiad zrobić cos orzeźwiającego, a zarazem treściwego żeby za godzinę nie robić kolejnego obiadu, bo w taką pogodę nie ma ani siły ani chęci ;)<br />
<br />
Do przygotowania naszej rolady będziemy potrzebowali :<br />
20 g. drożdży<br />
75 ml. oliwy z pod suszonych pomidorów (może być zwykła)<br />
10 g. soli<br />
100 g. szynki (opcjonalnie)<br />
200 g. sera żółtego (ja użyłem mozzarelli w kostce)<br />
500 g. mąki<br />
400 ml. jogurtu greckiego<br />
3 ząbki czosnku<br />
szczypiorek<br />
oraz inne zioła w zależności od upodobań<br />
<br />
Naszą pracę zaczynamy od przygotowania ciasta drożdżowego na roladę (ciasto jak to na pizzę)<br />
drożdże zalewam ciepłą wodą dodaję łyżeczkę cukru oraz sól i trochę mąki aby zrobił się zaczyn.<br />
<br />
Następnie do jogurtu greckiego ścieram trzy główki czosnku na drobnych oczkach tarki, doprawiam solą i pieprzem.<br />
<br />
Do miski dodaje wszystkie składniki które będą nadzieniem naszej rolady. Ja zwykle dodaje serek topiony, bazylię, szynkę konserwową, ser żółty starty na tarce, Choć można dać do farszu czego tylko dusza zapragnie.<br />
<br />
Gdy przygotujesz już farsz i sos czosnkowy, twoje drożdże w rozczynie powinny już dwukrotnie zwiększyć swój rozmiar. Wtedy dosypujemy resztę mąki i wyrabiamy ciasto. Ja lubię kiedy ciasto poleży parę godzin w lodówce. Jest wtedy o wiele bardziej elastyczne.<br />
<br />
Ciasto należy rozwałkować i wyciąć z niego prostokąt. Farsz uformować w stożek około 4 cm. od brzegu który będzie zawijany. Aby ciasto ładnie się skleiło przesmaruj je od strony zawijanej wodą.<br />
<br />
Piecz przez pierwsze 10 minut w temperaturze 250 stopni, następnie zmniejsz na 200 stopni na kolejne 10 minut.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSeZHg0blGxKza_xWegAbBbH7ymT9Cv-DU26QFC_EUbKLVHzdYusr1n99_WQ6YorY-FZSPg_o08l10_nqC9B5r0obZ9QHKe6uzAPjh82IecmzTRhDncf80-2tPe9dZhH8rQCpNyINpy3E/s1600/WP_20150809_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSeZHg0blGxKza_xWegAbBbH7ymT9Cv-DU26QFC_EUbKLVHzdYusr1n99_WQ6YorY-FZSPg_o08l10_nqC9B5r0obZ9QHKe6uzAPjh82IecmzTRhDncf80-2tPe9dZhH8rQCpNyINpy3E/s320/WP_20150809_002.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyLndhrWzR6OCOuKtqCXplhhtukCjrFqHvQKZHWEwqZ0bvfkeBFKQsrp0a8DWVdFdO8U1XbTPKjeH2-uGhk4rwD1N6_fouXyzzj5Xp6YS_xGz4G4bJRySxxYNAA3jFa5rDH_R8g1caTz4/s1600/WP_20150809_003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyLndhrWzR6OCOuKtqCXplhhtukCjrFqHvQKZHWEwqZ0bvfkeBFKQsrp0a8DWVdFdO8U1XbTPKjeH2-uGhk4rwD1N6_fouXyzzj5Xp6YS_xGz4G4bJRySxxYNAA3jFa5rDH_R8g1caTz4/s320/WP_20150809_003.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7XxhM-UGtAS1j0VRlU9HxvpUEDKqqEDNTkv0Xsiwh1CyFCosWpffAhTWl3fqtAMu7p3RMUpyqdhvYp0-iQa_4oCW0bdBQyqW-2Ka3ISt7HiCPgJew31vV8brkknoUkWZsKrQ4E7iTkDU/s1600/WP_20150809_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7XxhM-UGtAS1j0VRlU9HxvpUEDKqqEDNTkv0Xsiwh1CyFCosWpffAhTWl3fqtAMu7p3RMUpyqdhvYp0-iQa_4oCW0bdBQyqW-2Ka3ISt7HiCPgJew31vV8brkknoUkWZsKrQ4E7iTkDU/s320/WP_20150809_001.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-38475025715520550412015-05-17T15:43:00.004+02:002015-05-17T15:43:34.539+02:00Atak cukrzycy - tarta truskawkowa pod beząAtak cukrzycy ale także jakieś witaminy z truskawek.<br />
<br />
Przygotowanie składa się z trzech faz : Przygotowania ciasta kruchego , masy oraz bezy.<br />
<br />
Ciasto kruche robimy z masła, żółtek, cukru oraz mąki<br />
<br />
Zimne masło kroimy na kawałki i łączymy z cukrem i żółtkami oraz mąką.<br />
Ciasta nie należy wyrabiać zbyt długo ponieważ podwyższymy jego temperaturę.<br />
Ciastem wykładamy naszą formę i pieczemy w temperaturze 180 stopni.<br />
<br />
Składniki<br />
100 g. masła<br />
100 g. mąki<br />
100 g. cukru<br />
3 żółtka<br />
<br />
<br />
Masa na tarte :<br />
<br />
Żółtka mieszamy z cukrem i sokiem z limonki, a następnie zaparzamy gorącą śmietaną. Garnek stawiamy na mały gaz i cały czas mieszamy rózgą. Czekamy aż masa zgęstnieje.<br />
<br />
Składniki<br />
150 ml. śmietany<br />
100 g. cukru<br />
3 żółtka<br />
<br />
<br />
Gdy dwie wcześniejsze fazy mamy gotowe to wykładamy na spód masę z żółtek i śmietany, a na to całe truskawki.<br />
<br />
Gdy truskawki są już na tarcie ma górę dajemy bezę<br />
<br />
3 białka jaj miksujemy na sztywną masę z 200 g. cukru.<br />
<br />
Całość pieczemy jeszcze w temperaturze 140 stopni przez 40 minut<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kle0-GIWuaddOKkGsbePpsSw8N3IM4mn4Brk1Nd-VdTOWqvos2q0W2o6NxmIotbUkX8L65ib-13gGm1QRCP3BiDwBCx6qbwb8h_qs67jSFdRPODeSVzQI1sZ_akfDeVzFELajcC6IK4/s1600/WP_20150517_005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2kle0-GIWuaddOKkGsbePpsSw8N3IM4mn4Brk1Nd-VdTOWqvos2q0W2o6NxmIotbUkX8L65ib-13gGm1QRCP3BiDwBCx6qbwb8h_qs67jSFdRPODeSVzQI1sZ_akfDeVzFELajcC6IK4/s640/WP_20150517_005.jpg" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzHgNu3vxG2qSogFomvU4Sc7WK8OuodDuOl-bAZMOicxYNkwuiAhn4OE7Hh-PG8lMtW2sFGmp1lIP4A7WP_-Med-jGROwodNhemn4AWQ3YmusQuxg3gCtGG5I12XdjPM8OENkRGf1xreA/s1600/WP_20150517_006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzHgNu3vxG2qSogFomvU4Sc7WK8OuodDuOl-bAZMOicxYNkwuiAhn4OE7Hh-PG8lMtW2sFGmp1lIP4A7WP_-Med-jGROwodNhemn4AWQ3YmusQuxg3gCtGG5I12XdjPM8OENkRGf1xreA/s640/WP_20150517_006.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgetBglrIMh7fA-gdkWvvvsbr2XkS9XM4Y01vebeVorhV98ssbcm-un91kUjBtiSpLm3ly70uuUJ4MwjFUfWmn0njDYIN9M5BUfOWzaOce1FkdwAOpZyf87TqIWU3aejEDriH9KtxmMeUM/s1600/WP_20150517_004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgetBglrIMh7fA-gdkWvvvsbr2XkS9XM4Y01vebeVorhV98ssbcm-un91kUjBtiSpLm3ly70uuUJ4MwjFUfWmn0njDYIN9M5BUfOWzaOce1FkdwAOpZyf87TqIWU3aejEDriH9KtxmMeUM/s640/WP_20150517_004.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-2751396435239872912015-05-16T19:06:00.000+02:002015-05-16T19:06:29.291+02:00Ciasto zakalec - Czekoladowe Brownie Brownie jest to mocno czekoladowe ciasto pochodzące z kuchni amerykańskiej, nazwa powiązana jest z jego ciemno brązowym kolorem.<br />
<br />
Brownie po przekrojeniu wygląda jak zakalec i jest to jego cechą charakterystyczną.<br />
<br />
Dzisiaj bardziej na słodko mimo że użyłem czekolady gorzkiej Goplana.<br />
<br />
Na przygotowanie ciasta będziemy potrzebowali jedynie 30 minut i kilku produktów które połączymy ze sobą..<br />
<br />
Na początek na kąpiel wodną wrzucamy masło i czekoladę, w drugiej misce mieszamy jajka z cukrem. A na koniec całość łączymy dodając mąkę.<br />
<br />
Ciasto pieczemy przez około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Ważne jest żeby ciasto było jeszcze delikatnie nie dopieczone gdy je wyciągamy ponieważ blacha odda jeszcze swoją temperaturę, a ciasto musi być wilgotne.<br />
<br />
Składniki które wykorzystałem :<br />
300 g. czekolady gorzkiej Goplana<br />
200 g. masła<br />
3 jajka<br />
100 g. mąki pszennej<br />
100 g. cukru<br />
<br />
Smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPE5gRqiOV0lWb2Y7iTHm78VlomYaNMScVooCtMkTjGrfLXi2ci8J5jji9Spl2Y8uGlloNZYDLHxQNZj7UPM8QyIJVx_yRshzXQyb2ra7wJYKYLS5rCAzdOwRZ0fstrkTFr_mz1goyK-Y/s1600/WP_20150516_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPE5gRqiOV0lWb2Y7iTHm78VlomYaNMScVooCtMkTjGrfLXi2ci8J5jji9Spl2Y8uGlloNZYDLHxQNZj7UPM8QyIJVx_yRshzXQyb2ra7wJYKYLS5rCAzdOwRZ0fstrkTFr_mz1goyK-Y/s320/WP_20150516_001.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9uNUd1AXWa6l4lryfvLutkY-pPMduyFWXdo026YyBbWAqeQ3-grR8q9UzGoxlIM4r-fCov17p79H6k3Y37Qjf6XIMQ_48LvYyUHCkpCYsARhRDMBqO-mROIhY9E9yTKc8Cxi27Bnn-Q/s1600/WP_20150516_005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9uNUd1AXWa6l4lryfvLutkY-pPMduyFWXdo026YyBbWAqeQ3-grR8q9UzGoxlIM4r-fCov17p79H6k3Y37Qjf6XIMQ_48LvYyUHCkpCYsARhRDMBqO-mROIhY9E9yTKc8Cxi27Bnn-Q/s320/WP_20150516_005.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpiZdFzqCGsMtwR6k2rJ6h_kLIx6Sr5v0DGJz1zd8VVom3iAK7MNRIfcvBE9LCF_8ULpOHZVCuNcuG-AuX87mdm-fkRUChjgpJiZMTYsRwf2Q49vjJ-cs5KVgiCy30XOaXftENBLWAeik/s1600/WP_20150516_006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpiZdFzqCGsMtwR6k2rJ6h_kLIx6Sr5v0DGJz1zd8VVom3iAK7MNRIfcvBE9LCF_8ULpOHZVCuNcuG-AuX87mdm-fkRUChjgpJiZMTYsRwf2Q49vjJ-cs5KVgiCy30XOaXftENBLWAeik/s320/WP_20150516_006.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC9kr6g9UancOPWgv7_Lx7jhPlF-yqJPa-qy3HYPLD7e5bzEFSVxaDzz6-JVwcy2IG_JLDG0cSkiVD6Ja6OcchbI8B8OYMIHoDPj_CN-QosX8L7mNjjwSaXbGKnUBQ00K21WNKJISYVYQ/s1600/WP_20150516_007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC9kr6g9UancOPWgv7_Lx7jhPlF-yqJPa-qy3HYPLD7e5bzEFSVxaDzz6-JVwcy2IG_JLDG0cSkiVD6Ja6OcchbI8B8OYMIHoDPj_CN-QosX8L7mNjjwSaXbGKnUBQ00K21WNKJISYVYQ/s320/WP_20150516_007.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-j8SwAjapug5Si806V65RxXBo4hJNhD7TIsVXYurlcd8Nl241hkEkx269S0D7gf-dNRZb0WHdSAiNGas3qzuKcwk74BNBKT0YzessLYDG4gOmgHDi_5_dRF-fQVOAiFcSy1SijU0hPA/s1600/WP_20150516_008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-j8SwAjapug5Si806V65RxXBo4hJNhD7TIsVXYurlcd8Nl241hkEkx269S0D7gf-dNRZb0WHdSAiNGas3qzuKcwk74BNBKT0YzessLYDG4gOmgHDi_5_dRF-fQVOAiFcSy1SijU0hPA/s320/WP_20150516_008.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijUFw37-BnPDlFRD9oHl5BbJ7UE3JMi2qAi1urY_ecgqjFCEWTh36SEXPya1zh8FUSZ0LPiBRQ2EZfoMHzWaGdsdFV1ycV5xvMfj0_Ckra_NaDpsIZjXaaWk09QJqeixbPN5llZEG-3Rc/s1600/WP_20150516_010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijUFw37-BnPDlFRD9oHl5BbJ7UE3JMi2qAi1urY_ecgqjFCEWTh36SEXPya1zh8FUSZ0LPiBRQ2EZfoMHzWaGdsdFV1ycV5xvMfj0_Ckra_NaDpsIZjXaaWk09QJqeixbPN5llZEG-3Rc/s320/WP_20150516_010.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://durszlak.pl/akcje-kulinarne/z-czekoladowa-nuta"><img alt="Z czekoladową nutą" src="http://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/11/75embed_8VjyE9nmXyQd2x7lCuQe7soFDW9RWQzz.png" /></a>Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-2337696141115622622015-05-15T20:40:00.000+02:002015-05-15T20:40:09.735+02:00Zapiekanka ziemniaczana ze wszystkim : )Tym razem czyszczenie lodówki czyli zapiekanka ziemniaczana do której można dodać wszystko co mamy pod ręką.<br />
<br />
W moim przepisie znalazły się takie produkty jak :<br />
Salami<br />
Ser żółty<br />
Brokuł<br />
Kapusta kiszona<br />
Śmietana<br />
Papryka<br />
Pieczarki<br />
Pomidory<br />
<br />
No i oczywiście ziemniaki. Przepis jest banalnie prosty, wystarczy tylko pokroić wszystkie składniki i przekładać je warstwami, zalać śmietaną i wsadzić do nagrzanego piekarnika.<br />
<br />
Smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzufdvgEebEhj7mYqhWbp8doAGVW8zw0KAJFadukwmAgbZM1GyKkiI5-eP8JIbemUsEHxYpmoZIgVNS2JbopQlgx5QbfE8eVLqowtQ4IayDCpFgr3afXDl4uzQF9bp9yEDRI9jCXqQ44Y/s1600/WP_20150510_007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzufdvgEebEhj7mYqhWbp8doAGVW8zw0KAJFadukwmAgbZM1GyKkiI5-eP8JIbemUsEHxYpmoZIgVNS2JbopQlgx5QbfE8eVLqowtQ4IayDCpFgr3afXDl4uzQF9bp9yEDRI9jCXqQ44Y/s320/WP_20150510_007.jpg" width="241" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUhQdEugbBYQZvlCx7r6QkpEv4R7fLNlEyLLkSnRBH31goWGTer4IOFuySnmQ4pqPAc4TpXkLdEvE3n_E9gcaqqrJQoCYKcNeTY0l-Opb8c3WCYUl4nGdupvPEXhPQWCcVIoS-zVJmCn8/s1600/WP_20150510_008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUhQdEugbBYQZvlCx7r6QkpEv4R7fLNlEyLLkSnRBH31goWGTer4IOFuySnmQ4pqPAc4TpXkLdEvE3n_E9gcaqqrJQoCYKcNeTY0l-Opb8c3WCYUl4nGdupvPEXhPQWCcVIoS-zVJmCn8/s320/WP_20150510_008.jpg" width="241" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd4gYM0QBzieHfstjG8MbkX3i1dtl_1aYHlD6p4aFr-2AAYuZ9gqg3dOCbncuJuFL5SeTsbwLK4GJv3I1SKfAQrwApZZnPN4vEmx_CA-kjEkuGUN4D_nNUc2a3C3mfy4gr-h11ahuZiaA/s1600/WP_20150510_009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd4gYM0QBzieHfstjG8MbkX3i1dtl_1aYHlD6p4aFr-2AAYuZ9gqg3dOCbncuJuFL5SeTsbwLK4GJv3I1SKfAQrwApZZnPN4vEmx_CA-kjEkuGUN4D_nNUc2a3C3mfy4gr-h11ahuZiaA/s320/WP_20150510_009.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-77906155172547158932015-05-13T17:47:00.000+02:002015-05-13T17:47:02.363+02:00Tort czekoladowo-truskawkowyDzisiaj pomysł na prosty ale pyszny tort, który każdy będzie potrafił zrobić w domu.<br />
<br />
Całą pracę zaczynamy od upieczenia spodów biszkoptowych. Większość uważa że pieczenie biszkoptu jest równie trudne jak układanie kostki Rubika ;)<br />
Ja mam wypróbowany przepis 1:1:1 - jajko : mąka : cukier<br />
Białko ubijamy na sztywno z cukrem, dodajemy przesianą mąkę i na koniec delikatnie mieszamy z mąką.<br />
Biszkopt pieczemy w temperaturze 180 stopni.<br />
<br />
Mój tort składał się z sześciu spodów.<br />
<br />
Masa tortowa :<br />
600 ml. śmietany 36 %<br />
200 g. białej czekolady<br />
<br />
Śmietanę ubijamy na sztywno, a czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Ważne jest aby spód naczynia bezpośrednio nie dotykał wody, a woda się nie gotowała ale była gorąca.<br />
<br />
Gdy czekolada jest rozpuszczona należy ją dodać powoli do ubitej śmietany energicznie mieszając.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbb02Nj8wYZDX7f6-KLTXLCYKexhd70PPMFp5aNxu5vVag-f0oeh05N2_HGLclag-zGJYsrFnVMDp8ls3O9T7ipHXSz0sS_IGDe6EzQp4zuokUucaUaT2jlDT6vhhainCuqQKmw8_q-sI/s1600/WP_20150510_006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbb02Nj8wYZDX7f6-KLTXLCYKexhd70PPMFp5aNxu5vVag-f0oeh05N2_HGLclag-zGJYsrFnVMDp8ls3O9T7ipHXSz0sS_IGDe6EzQp4zuokUucaUaT2jlDT6vhhainCuqQKmw8_q-sI/s640/WP_20150510_006.jpg" width="481" /></a></div>
Nasz tort przekładamy wystudzonym spodem biszkoptowym, którego nasączamy rozpuszczoną galaretką truskawkową i masą z białej czekolady. Przełożony tort schowałem do lodówki na godzinę, a następnie go udekorowałem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjuJk2C3r4UFt8IeS_Pvy3ihKfb1QkUG7zAl7fe4s6KCSVhJ6iayqmHHPjVfySDOa3ynXy0bWXfmUIMKY1BCdnmHfO9ttYBidKo9ZmO7sstMcrgVPnWXR9twtZf1aYuthL9UiFyx2Hfg/s1600/WP_20150510_005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtjuJk2C3r4UFt8IeS_Pvy3ihKfb1QkUG7zAl7fe4s6KCSVhJ6iayqmHHPjVfySDOa3ynXy0bWXfmUIMKY1BCdnmHfO9ttYBidKo9ZmO7sstMcrgVPnWXR9twtZf1aYuthL9UiFyx2Hfg/s400/WP_20150510_005.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-52097551273242363792015-05-10T17:09:00.001+02:002015-05-10T18:19:34.395+02:00Roladka szpinakowa z szynką parmeńskąTaka przystawka jest jedną z najprostszych i najszybszych przystawek na wszelkiego rodzaju imprezy. Co najlepsze jest ona zdrowa w porównaniu o innych dań na naszych stołach.<br />
<br />
Na początek ubijamy pianę z dwóch białek, szpinak przesmażamy z gałką muszkatołową, czosnkiem i solą. Gdy szpinak wystygnie dodajemy go do piany z białek i delikatnie mieszamy razem z żółtkami i mąką. Blachę wykładamy papierem o pieczenia. Nasz biszkopt pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.<br />
<br />
Gdy biszkopt wystygnie smarujemy go serkiem alemtte chrzanowym i wykładamy szynką parmeńską.<br />
<br />
Całość rolujemy tak aby miało kształt stożka.<br />
<br />
Roladę należy wsadzić do lodówki na około 2 godziny, a następnie kroić na plasterki.<br />
<br />
<br />
Składniki :<br />
300 g. szpinaku<br />
gałka muszkatołowa<br />
sól<br />
pieprz<br />
2 ząbki czosnku<br />
100 g. mąki pszennej<br />
2 jajka<br />
200 g. serka almette<br />
70 g. szynki parmeńskiej<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlTye1YT6p8qEw7RvU5vaLzeLLfxWQ6mIZfB6eG_JHEAL0WFKMG-o122QNm1hMdxjuLvUOuvvoVKrrzi8PlIdztcZ_AYBEtCCqPLg5YA9iewm3pm-UP0GMr8OaQcF9pFg-99m6kEuUtTg/s1600/WP_20150510_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlTye1YT6p8qEw7RvU5vaLzeLLfxWQ6mIZfB6eG_JHEAL0WFKMG-o122QNm1hMdxjuLvUOuvvoVKrrzi8PlIdztcZ_AYBEtCCqPLg5YA9iewm3pm-UP0GMr8OaQcF9pFg-99m6kEuUtTg/s320/WP_20150510_001.jpg" width="241" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Q2LICorXHLS4172TF4b7UjkizeT0h5nNLmq6scZ3PgFy3hC-CK4yJZaDYYhAF3T8Ans5f0sYzvVdONm1zlSqYhnUfz27srPCsJAW_FQgECVgFdopA0BmQe89mtYzYLU3LmPHvdIWXmk/s1600/WP_20150510_003.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Q2LICorXHLS4172TF4b7UjkizeT0h5nNLmq6scZ3PgFy3hC-CK4yJZaDYYhAF3T8Ans5f0sYzvVdONm1zlSqYhnUfz27srPCsJAW_FQgECVgFdopA0BmQe89mtYzYLU3LmPHvdIWXmk/s320/WP_20150510_003.jpg" width="241" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin03FtB0ZN96dZkY_oaaw5chrWDbgstGw5uNQAzfeUKEADus9HSerdj1Q-7OKSMAssKVm081_vE0aJrXS0yIK8gVWWSUl0rfGG7sV3UnDQ74SpRgrgVyzniDjcQISQeT6hhNeJD2kwiIE/s1600/WP_20150510_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin03FtB0ZN96dZkY_oaaw5chrWDbgstGw5uNQAzfeUKEADus9HSerdj1Q-7OKSMAssKVm081_vE0aJrXS0yIK8gVWWSUl0rfGG7sV3UnDQ74SpRgrgVyzniDjcQISQeT6hhNeJD2kwiIE/s320/WP_20150510_002.jpg" width="241" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gicsPHQZ9-C9KGohbiny3kWNZSPbEHKcKd_WJrYqJyTUD_Jb8faqE00WwiPsxYUXER29uEO0ILVm8tLmoUvrmcxmnlE97s8TugfbnQHCqVohPUDSX96ciFACL2P-RcYVsZqDzHIShVw/s1600/WP_20150510_004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_gicsPHQZ9-C9KGohbiny3kWNZSPbEHKcKd_WJrYqJyTUD_Jb8faqE00WwiPsxYUXER29uEO0ILVm8tLmoUvrmcxmnlE97s8TugfbnQHCqVohPUDSX96ciFACL2P-RcYVsZqDzHIShVw/s320/WP_20150510_004.jpg" width="241" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-40794543199193422672015-05-06T19:23:00.000+02:002015-05-06T19:23:00.045+02:00Pieczony łosoś na warzywach w marynacie Tym razem dosyć banalny przepis na łososia na banalnych warzywach sezonowych. Natomiast smak jak zapewniam jest nie banalny.<br />
<br />
Przygotowanie całości zaczynamy od pokrojenia w bardzo drobną kostkę naszych warzyw. Ja wybrałem ogórka zielonego, pomidora, paprykę i szczypiorek. Gdy wszystkie warzywa mamy już ładnie posiekane zalewamy je odrobiną białego wina. Całość odstawiamy na godzinę do lodówki aby smaki się połączyły.<br />
<br />
Naszego łososia oczyszczamy z reszty ości i wrzucamy na maksymalnie rozgrzaną patelnie. Doprawiając jedynie solą i pieprzem. Ważne jest aby 2/3 czasu łosoś smażył się na stronie skóry, a 1/3 na stronie mięsa. Smażenie ma jedynie "zamknąć" łososia aby nie był suchy gdy szybko przesmażymy go na patelni natychmiast należy go wsadzić do rozgrzanego piekarnika - skórą do góry, aby ta pozostała chrupiąca.<br />
<br />
Tak przygotowanego łososia zjemy ze smakiem. Warto pamiętać że ryby posiadają niezbędne tłuszcze omega 3, które zwalczają nasz zły cholesterol.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0sAnkpNPqmE5YTQ33dCX1XB1yd7Zz4qQwUtRoFGmht66guIOm64FXfdiC-8u6DGDOYkRem8L7BXL_o1ublQmP9ez4xyxamyJ0vfNuue8K0eYIbbOKJSsaRAjfnkAR20haSALkbrGftM/s1600/WP_20150503_009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG0sAnkpNPqmE5YTQ33dCX1XB1yd7Zz4qQwUtRoFGmht66guIOm64FXfdiC-8u6DGDOYkRem8L7BXL_o1ublQmP9ez4xyxamyJ0vfNuue8K0eYIbbOKJSsaRAjfnkAR20haSALkbrGftM/s1600/WP_20150503_009.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJ4EgrXQakQwgzsL3FKl9uJejTLLg2BYLBn5RaNcOohtLSN4fGaz-rvuMTaM9Ts5H9OJcxBIroHXQeV8nsGJY-rfzT4whKSw5wGqJ572DwPWjFQTYfEKVRGGAqhU4JVD_VdxW9qAnCKk/s1600/WP_20150503_010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJ4EgrXQakQwgzsL3FKl9uJejTLLg2BYLBn5RaNcOohtLSN4fGaz-rvuMTaM9Ts5H9OJcxBIroHXQeV8nsGJY-rfzT4whKSw5wGqJ572DwPWjFQTYfEKVRGGAqhU4JVD_VdxW9qAnCKk/s1600/WP_20150503_010.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXB1uiR98nosKyVr4OAe-OxKr38jmtJCGgVf3w7xvO9RIYYZ3CMWAlACO9RW_XzTGt4YZnvqU3o5X_VvnCFq-0u0RAgjOfxhYvw8_9SgewBZnxJ6LbmzeOSHd-p1apZGqRYoWY7_w12A/s1600/WP_20150503_011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXB1uiR98nosKyVr4OAe-OxKr38jmtJCGgVf3w7xvO9RIYYZ3CMWAlACO9RW_XzTGt4YZnvqU3o5X_VvnCFq-0u0RAgjOfxhYvw8_9SgewBZnxJ6LbmzeOSHd-p1apZGqRYoWY7_w12A/s1600/WP_20150503_011.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-50261200083333805262015-05-05T16:15:00.000+02:002015-05-05T16:15:00.117+02:00Bhaji czyli cebulowe plackiBhaji wywodzi się z kuchni indyjskiej i jest jadane w dowolnych kombinacjach zarówno na ciepło jak i zimno. Jako dodatek do dań lub jako samodzielny posiłek. Jak przystało na kuchnie indyjską bhaji jest potrawą która jest przygotowywana w ekspresowym tempie.<br />
<br />
Do przygotowania Bhaji potrzebne jest nam niezwykle mało składników.<br />
Przygotowanie naszych placków zaczynamy od posiekania cebuli na cienkie półplasterki, następnie dodajemy kolejno mieszankę przypraw curry, paprykę ostrą, jajko, mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia. Całość smażymy na głębokim tłuszczu po minucie z każdej strony. Indyjskie bhaji możemy porównać do polskich racuchów, które jak sądzę każdy z nas zna z domu.<br />
<br />
Do przygotowania bhaji będziemy potrzebowali :<br />
500 g. cebuli<br />
200 g. mąki pszennej<br />
1 jajko<br />
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
20 g. mieszanki przypraw curry<br />
5 g. papryki ostrej<br />
olej do smażenia<br />
<br />
Smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxGbIiws8xUoNgXt2IJ44_kFV6zddxItDXCdEr4M-K55zhfBJBq8D3-F-wui0wJEf1FyccEgnSEGsTo8krwDvoAUmA0Z7eDm8zNCpWxw3imSRbr_uYbfM7BfCtO-vCYipJ3JGJGgPJ5M/s1600/WP_20150503_006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYxGbIiws8xUoNgXt2IJ44_kFV6zddxItDXCdEr4M-K55zhfBJBq8D3-F-wui0wJEf1FyccEgnSEGsTo8krwDvoAUmA0Z7eDm8zNCpWxw3imSRbr_uYbfM7BfCtO-vCYipJ3JGJGgPJ5M/s1600/WP_20150503_006.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF1zbNJBRG8L1zPNExq0OyU0bFRXJ0dNodf-3W8_gOmmAz67MiQORDTGwXBZj1-XRtnfJi9VoGTH2NjazYqgNYj9BoWeNlfR-wFuoTYcl-6PC37Le47n-9vRQiXeZF9mfd0vH9ne4KgwI/s1600/WP_20150503_007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF1zbNJBRG8L1zPNExq0OyU0bFRXJ0dNodf-3W8_gOmmAz67MiQORDTGwXBZj1-XRtnfJi9VoGTH2NjazYqgNYj9BoWeNlfR-wFuoTYcl-6PC37Le47n-9vRQiXeZF9mfd0vH9ne4KgwI/s1600/WP_20150503_007.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEADcadOtV9bI5G4vKb0P_iu6YzmqH-HKCuxmHtMWAjz8rhE9xZ7KX6g9pz_7LGPaLsOq5g9Ms7yS9dTMB0ddqWBwPP7zZhTNG_Y_npQRQRI_3Kw-FncyT8TK6oRJROCpYX5f-pYcK_8/s1600/WP_20150503_008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaEADcadOtV9bI5G4vKb0P_iu6YzmqH-HKCuxmHtMWAjz8rhE9xZ7KX6g9pz_7LGPaLsOq5g9Ms7yS9dTMB0ddqWBwPP7zZhTNG_Y_npQRQRI_3Kw-FncyT8TK6oRJROCpYX5f-pYcK_8/s1600/WP_20150503_008.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-17014581818343358392015-05-04T17:06:00.000+02:002015-05-04T17:06:00.909+02:00Ziołowo-szpinakowe gniociGnioci to przepis wywodzący się z kuchni włoskiej, natomiast jest to nieco inna odmiana naszych polskich kopytek czy klusek śląskich. Mają jednak inny kształt i zwykle dodawane są do nich składniki dodatkowe.<br />
<br />
Ja dzisiaj przygotowałem gnioci ze szpinakiem i tymiankiem. Z pół kilograma ziemniaków i mąki wyczarowałem obiad dla co najmniej czterech osób.<br />
Ziemniaki obrałem i oczyściłem. Na osolonej wodzie ziemniaki były gotowane do miękkości.<br />
Na patelni obok krótko smażyłem szpinak z czosnkiem i tymiankiem. Gdy szpinak przestygł wymieszałem go z jajkiem i przełożyłem do wysokiego naczynia aby go zblędować na gładką masę.<br />
Kiedy ziemniaki się już ugotowały zrobiłem z nich gładkie puree nie dodając nic.<br />
Po przestygnięciu ziemniaków do temperatury pokojowej dodałem szpinak z jajkiem, czosnkiem i tymiankiem. Całość delikatnie wyrobiłem i dodałem mąki. Gnioci gotowałem 2 minuty, a następnie odsmażyłem je na patelni z masłem.<br />
<br />
Składniki :<br />
500 g. ziemniaków<br />
250 g. szpinaku (najlepiej świeżego)<br />
3 ząbki czosnku<br />
2 gałązki tymianku<br />
250 g. mąki pszennej ( Dodaję tyle mąki ile ciasto nam zabierze, mniej więcej powinno miec konsystencję ciasta na kopytka)<br />
<br />
Smacznego !<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ppkHHBGFQAJHeYLUxM6wLYCDYCMHfPBbKm8REp9ICF8eJS7_6XwhflZcq2bXwV8BIEo6HfWJ4sk_rumBJTeDunO8fOiuA-V6mPJ1BwdiSC4-OJDebJjVTCbwWQtP0U22qaqvDRGILMc/s1600/WP_20150503_003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9ppkHHBGFQAJHeYLUxM6wLYCDYCMHfPBbKm8REp9ICF8eJS7_6XwhflZcq2bXwV8BIEo6HfWJ4sk_rumBJTeDunO8fOiuA-V6mPJ1BwdiSC4-OJDebJjVTCbwWQtP0U22qaqvDRGILMc/s1600/WP_20150503_003.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3YQwaHrJ8IW9fgRHuQu7oRkTbxN5pAz1CJiuA9jqdpxsJvh_5nm0T411tMReBHCwFinZorpc6nQOP4pj6Z53XgPLIDxRnCC9_Q6PGIZdNrlTBS3ZmlaAuVWXIftZTG4HdwCd_A977eg4/s1600/WP_20150503_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3YQwaHrJ8IW9fgRHuQu7oRkTbxN5pAz1CJiuA9jqdpxsJvh_5nm0T411tMReBHCwFinZorpc6nQOP4pj6Z53XgPLIDxRnCC9_Q6PGIZdNrlTBS3ZmlaAuVWXIftZTG4HdwCd_A977eg4/s1600/WP_20150503_002.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfNM4mnguj3bGsU9s6XhRnhflG3z8aWLTpWOY6ytWHpoKftq7k0KxwpOYDPqVOspN1t5B_tFnXJ-M-RPufFfY_jFvSdKYGz4xLBFLwR73Ci92x2xfyLAUZwt2rNgwNK7oX2p_qSHHWJHk/s1600/WP_20150503_004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfNM4mnguj3bGsU9s6XhRnhflG3z8aWLTpWOY6ytWHpoKftq7k0KxwpOYDPqVOspN1t5B_tFnXJ-M-RPufFfY_jFvSdKYGz4xLBFLwR73Ci92x2xfyLAUZwt2rNgwNK7oX2p_qSHHWJHk/s1600/WP_20150503_004.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5G-9TMQfZNduLuWs9bp6rPMlRH0zlJoj7tVkeZR7LIX-Lxk9VU1X276QR1WK1UugPKQdayV5WSY56yeFBQ-hESJEPOrFjIdVQ5S2L3QEezuQas4DDGEDjDFR1JS9gk8Hj8lipj8wfHYU/s1600/WP_20150503_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5G-9TMQfZNduLuWs9bp6rPMlRH0zlJoj7tVkeZR7LIX-Lxk9VU1X276QR1WK1UugPKQdayV5WSY56yeFBQ-hESJEPOrFjIdVQ5S2L3QEezuQas4DDGEDjDFR1JS9gk8Hj8lipj8wfHYU/s1600/WP_20150503_001.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-65142801864037305032015-05-03T11:08:00.001+02:002015-05-03T11:08:42.684+02:00Pieczone pierogi czyli calzoneCalozone jest typową potrawą kuchni włoskiej, jest to pieróg pieczony z ciasta drożdżowego czyli takiego jak na pizze. Przepis na ciasto znajdziecie w przepisie na pizzę.<br />
Jeżeli chodzi o farsz do calzone to mamy pełną dowolność, ja zrobiłem go z szynki, pomidora, sera żółtego i topionego. Możecie dodać także rukolę, ricotte oraz wiele innych ulubionych składników.<br />
Ważne jest to aby składniki nie były za mokre gdyż ciasto nam rozmoknie i będzie niesmaczne.<br />
Ciasto wałkujemy bardzo cieniutko, wycinamy kółka z talerza i nakładamy farsz do środka.<br />
Pieczemy w mocno rozgrzanym piekarniku nie dłużej niż 10 minut<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieQdFfCUQv7vTagmlrWwjd-qKesL8Y-zmpedZ0qfcb5iBbxyjMSDL2YzAUlKjOEUNsDJpb-MIevYGJGyGGtmXtqQbh62_Tw4pK-QM6mR5Lu1LOGXL7f0DOMhi17d-fXGDvHs2VSkQ94vU/s1600/WP_20150502_082.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieQdFfCUQv7vTagmlrWwjd-qKesL8Y-zmpedZ0qfcb5iBbxyjMSDL2YzAUlKjOEUNsDJpb-MIevYGJGyGGtmXtqQbh62_Tw4pK-QM6mR5Lu1LOGXL7f0DOMhi17d-fXGDvHs2VSkQ94vU/s1600/WP_20150502_082.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1u1eJQIJFSyzR4XEjDGUnsyrHaps1YF00pLz4j74Ctg9LpFpmD4DNyXWOMKohARHtIA121LVkIZpq7AvI1GwSAjo2wiK0leAVkqIOH1t2it_GNY5Y46jngAXQLl3HyrK8hRBhqlX4ucc/s1600/WP_20150502_083.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1u1eJQIJFSyzR4XEjDGUnsyrHaps1YF00pLz4j74Ctg9LpFpmD4DNyXWOMKohARHtIA121LVkIZpq7AvI1GwSAjo2wiK0leAVkqIOH1t2it_GNY5Y46jngAXQLl3HyrK8hRBhqlX4ucc/s1600/WP_20150502_083.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgunidhrJeqCRDisc7DtCFOZZNR9AQD0cFOphNTHGarXVcrrddTikoBxEHllLIpal_nhWFjpyWrWFkLw60gs6fH6A6tfeT09NvpGE6FzCWsge96t3eM0DsSjcSz7U4nmqXVTeqYVL6vPeQ/s1600/WP_20150502_087.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgunidhrJeqCRDisc7DtCFOZZNR9AQD0cFOphNTHGarXVcrrddTikoBxEHllLIpal_nhWFjpyWrWFkLw60gs6fH6A6tfeT09NvpGE6FzCWsge96t3eM0DsSjcSz7U4nmqXVTeqYVL6vPeQ/s1600/WP_20150502_087.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQCo4UVpi2A5tejV4IwFkn-Zhbw9oHDCuxzyExSYOnMURFlh8m5_W8y4sNaQWu2mZaZpEFW2XbeepDxqNLl73GdnrHePzLSByTkZ6tCF-vQJ7NcmxLPFfhpF9gLkkdwcTmJiUrmZfA7nk/s1600/WP_20150502_088.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQCo4UVpi2A5tejV4IwFkn-Zhbw9oHDCuxzyExSYOnMURFlh8m5_W8y4sNaQWu2mZaZpEFW2XbeepDxqNLl73GdnrHePzLSByTkZ6tCF-vQJ7NcmxLPFfhpF9gLkkdwcTmJiUrmZfA7nk/s1600/WP_20150502_088.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-86459117065629114942015-05-02T20:11:00.001+02:002015-05-02T20:11:36.343+02:00Serowa pizzaPizza jest kolejną rzeczą którą uwielbiają miliony podobnie jak czekolada. Jednak bardzo rzadko robimy ją w domu. A to od nas zależy co na nią położymy i w jakich ilością. Połową sukcesu jest dobrze przygotowane ciasto.<br />
<br />
Najpierw podgrzewam mleko z wodą do takiej temperatury aż delikatnie zacznie mnie parzyć w palec. Wodę i mleko przelewam do miski gdzie mam 20 gram drożdży. Delikatnie rozrabiam drożdże, 300 ml. płynu, łyżeczkę cukru i pół łyżeczki soli oraz 50-100 g. mąki pszennej. Zostawiam na 30-45 minut aby drożdże powiększyły swoją obiętosć, później dodaję resztę mąki (około 300 gram) i wyrabiam ciasto. Gniotę, zakładam, rzucam o blat i wkładam do miski przykrywając ściereczka na kolejną godzinę.<br />
<br />
Gdy ciasto już ładnie wyrosło wysmarowałem naczynie oliwą i rozciągnąłem do brzegów ciasto i smaruję sosem czosnkowym (2 ząbki czosnku, sól, pieprz, jogurt grecki), a następnie rozkładam składniki : ser żółty, ser pleśniowy, ser topiony i mozzarelle. A na samą górę świeże pomidory.<br />
Tak zrobioną pizze wkładam do maksymalnie rozgrzanego piekarnika.<br />
Smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAEbvbpUwe2tE9-hqq24JsaiEXzk3zSQlGR9zQIAfO4RM-4hui5fMPoOn5R-bAwa3w0EVAuLMObSS3IDDwcqCsMx_6g0T4JgcPd_waO5r55O5hEq40qKXYetG1Qvq672383Y5dcr4RzhY/s1600/WP_20150502_084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAEbvbpUwe2tE9-hqq24JsaiEXzk3zSQlGR9zQIAfO4RM-4hui5fMPoOn5R-bAwa3w0EVAuLMObSS3IDDwcqCsMx_6g0T4JgcPd_waO5r55O5hEq40qKXYetG1Qvq672383Y5dcr4RzhY/s1600/WP_20150502_084.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw-seuZInyQfLjFQm-QJLuN4_vc0XGkvNBjPNtqiT6_eRFrBGXNXaSXTOVtsDEvYuvUfteTVLGw_rLEDvz_hS2Ibeu2X6Masl4qXCrRVG8sqiV9wJZu0PX4RPg5o7pxxCLLd1s2HELR4c/s1600/WP_20150502_085.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw-seuZInyQfLjFQm-QJLuN4_vc0XGkvNBjPNtqiT6_eRFrBGXNXaSXTOVtsDEvYuvUfteTVLGw_rLEDvz_hS2Ibeu2X6Masl4qXCrRVG8sqiV9wJZu0PX4RPg5o7pxxCLLd1s2HELR4c/s1600/WP_20150502_085.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsQlC3TlU_5fT4QNgB8MQgYECkOm1xT2zymsrmqW0IjO9mOl-3iHiytaLMd1lwTfTR1WEANDRT2b91mzLZ2L8JD7nWtZh-YSkP_y1foD7I9ON5YQieIQrH0fQl3U1-0cV5WnGCDepkxV0/s1600/WP_20150502_086.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsQlC3TlU_5fT4QNgB8MQgYECkOm1xT2zymsrmqW0IjO9mOl-3iHiytaLMd1lwTfTR1WEANDRT2b91mzLZ2L8JD7nWtZh-YSkP_y1foD7I9ON5YQieIQrH0fQl3U1-0cV5WnGCDepkxV0/s1600/WP_20150502_086.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-43079249248504002322015-04-27T17:20:00.000+02:002015-05-01T07:25:26.987+02:00Śniadaniowy omlet serowyŚniadanie wcale nie musi być nudne i ciężkie. To nie tylko kanapki czy płatki z mlekiem. Śniadanie powinno spełniać dwa najważniejsze kryteria w sumie to trzy. Powinno być szybkie, smaczne i pożywne. Jest to pierwszy posiłek jaki spożywamy danego dnia. Musi to być idealny start w dzień.<br />
<br />
Ja założyłem sobie że przygotowanie śniadania nie może trwać dłużej niż 15 minut.<br />
<br />
Doskonałym pomysłem na pierwszy posiłek jest omlet do którego możemy dodać wszystko. Ja najbardziej lubię ten z serem, szynką i pomidorem.<br />
<br />
A jak zrobić omlet ?<br />
<br />
Kroimy w cienkie paski szynkę, ser i pomidora wrzucamy do jednej miski do której wbijamy dwa jajka.<br />
<br />
Na średnio rozgrzaną patelnie dodajemy masła, a gdy ono się rozpuści wlewamy naszą masę. Gdy jajko nam się ładnie zetnie omleta składamy na pół i jeszcze chwilkę smażymy<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvwRbBQ-jwhwjKZhOsrxxYTKc0MLYtplyu_sKOfzEV22syfDi4BKbMC70V6b6rp6w7Nucg9ikVsij2uAl3B6llF2uPw0yBdFFHFyI_1hS6L4Qpw9ELbVkqfBNjCT_mgrIUZP4hgZETjI/s1600/WP_20150426_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvwRbBQ-jwhwjKZhOsrxxYTKc0MLYtplyu_sKOfzEV22syfDi4BKbMC70V6b6rp6w7Nucg9ikVsij2uAl3B6llF2uPw0yBdFFHFyI_1hS6L4Qpw9ELbVkqfBNjCT_mgrIUZP4hgZETjI/s1600/WP_20150426_001.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFPojr7i2LZQl562JTL_AECodW1OLamVq5oJ6R2z34umevu9K_3RNsx-FW72WaHjFDAKCJvdcYV3z9F9rL7GIBHKcoD0pvlF3GRV1q0JW2Qf8_yTtrKFDmel4YLbYGGgLS_4ne8Qlax5k/s1600/WP_20150426_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFPojr7i2LZQl562JTL_AECodW1OLamVq5oJ6R2z34umevu9K_3RNsx-FW72WaHjFDAKCJvdcYV3z9F9rL7GIBHKcoD0pvlF3GRV1q0JW2Qf8_yTtrKFDmel4YLbYGGgLS_4ne8Qlax5k/s1600/WP_20150426_002.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-35602501677391553742015-04-26T19:13:00.000+02:002015-05-01T07:25:14.223+02:00Danie główne : Kebab z indyka Dzisiaj jako że pogoda stworzyła warunki do grillowania wspólnie ze znajomymi wyciągnęliśmy grilla i postanowiliśmy posiedzieć na świeżym powietrzu.<br />
Tym razem oprócz kiełbasy, grillowanego karczku czy żeberek postanowiliśmy zrobić coś innego. Użyć całkiem innego mięsa.<br />
Kupiłem filet z indyka i ... zacząłem się zastanawiać co można zrobić ciekawego.<br />
Zmieliłem mięso oraz dobrze je przyprawiłem, dodałem świeżego tymianku i rozmarynu suszonej ostrej papryki oraz bułki tartej aby dobrze skleiła wszystko, a także stworzyła chrupiącą skórkę.<br />
<br />
Patyczki szaszłykowe otoczyłem dobrze wyrobionym i uformowanym mięsem tak aby mięso podczas grillowania nie spadło z patyczków.<br />
<br />
Grill dobrze rozpaliłem a gałązki po rozmarynie i tymianku rzuciłem na rozgrzane węgielki po czym położyłem ruszt a na nim nasze kebaby.<br />
<br />
Cienkie rulony z mięsa nie potrzebują tyle czasu na ruszcie co karkówka czy żeberka. Po 10 minutach szaszłyki były gotowe, a ich smak nie do opisania.<br />
<br />
Składniki<br />
2 gałązki rozmarynu (posiekane same listki)<br />
4 gałązki tymianku<br />
30 g. suszonej ostrej papryczki<br />
100 g. bułki tartej<br />
sól<br />
pieprz<br />
500 g. fileta z indyka<br />
<br />
Taka ilość produktów wystarcza do przygotowania około 12 szaszłyków<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMrIFPzaf3uSav5_q4-rTetvZ_V3dhwi2mdKsVqUnOLFSm_paU00mvjQeS1uEfrmpkPlrSqOHjU647Ouf5nN2H4JQ3uFjssv2RzSOVIOoE7idLOZj6VTFUiIC5eG7xXox35qHFPjEh5UU/s1600/WP_20150426_003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMrIFPzaf3uSav5_q4-rTetvZ_V3dhwi2mdKsVqUnOLFSm_paU00mvjQeS1uEfrmpkPlrSqOHjU647Ouf5nN2H4JQ3uFjssv2RzSOVIOoE7idLOZj6VTFUiIC5eG7xXox35qHFPjEh5UU/s1600/WP_20150426_003.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<b style="background-color: white; border: 0px; color: #3c3c3c; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><a href="https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html" style="border: 0px; color: #78005c; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html</a></b><span style="background-color: white; color: #3c3c3c; font-family: Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px;"> </span><br />
<br />
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-53280667926830331952015-04-25T19:08:00.001+02:002015-05-01T07:25:57.209+02:00Biało-czarny mus czekoladowyDzisiaj coś na słodko czyli coś co lubi prawie każdy. Ciężkie tłuste i kaloryczne. Czasami każdemu z nas należy się coś od życia.<br />
<br />
Do przygotowania deseru dla 5 osób będziemy potrzebowali jedynie trzech produktów i 15 minut pracy.<br />
<br />
Składniki :<br />
100 gram białej czekolady<br />
100 gram mlecznej czekolady<br />
500 ml. śmietany 36 %<br />
<br />
Obie czekolady rozpuszczamy nad kąpielą wodną. Ważne jest to aby nie doprowadzić wody do wrzenia oraz by miseczka nie dotykała się wody od spodu.<br />
<br />
Śmietanę ubijamy i dzielimy na dwie części. Delikatnym strumieniem wlewamy czekoladę do bitej śmietany i łączymy oba składniki rózgą.<br />
<br />
Oba musy nakładamy delikatnie do kieliszka lub naczynia w których chcemy go podać.<br />
<br />
Aby przełamać słodki smak czekolady na dół kieliszka możemy dodać galaretkę o dowolnym smaku.<br />
<br />
SMACZNEGO<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFaH0FF4BzK2S5NORHfNgwgpKYBcs4WiHJBV0OhaeSqPMl4TmaVd7QumZXJGPpzKsXKSfuU5mZU48DazaAzEdJimXhJr6NxGt1pdILfyO9GkdnTzM3pVQ_TCoSy7z7NC7ldHD6vAOK9c0/s1600/WP_20150425_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFaH0FF4BzK2S5NORHfNgwgpKYBcs4WiHJBV0OhaeSqPMl4TmaVd7QumZXJGPpzKsXKSfuU5mZU48DazaAzEdJimXhJr6NxGt1pdILfyO9GkdnTzM3pVQ_TCoSy7z7NC7ldHD6vAOK9c0/s1600/WP_20150425_001.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj57j7VUg1LL1bVzkFpiWqHGY4da-djVl7wfxhTvMbGMMBrno3_MkvxBVsMxNqrwIZz0hQyP2ND-RDav-L7JC-XuiZ3z__d3Sb8VLzDtRGUqRVtW-20Nd-WCLA5rRTb-1avNiwPVZ-hCxI/s1600/WP_20150425_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj57j7VUg1LL1bVzkFpiWqHGY4da-djVl7wfxhTvMbGMMBrno3_MkvxBVsMxNqrwIZz0hQyP2ND-RDav-L7JC-XuiZ3z__d3Sb8VLzDtRGUqRVtW-20Nd-WCLA5rRTb-1avNiwPVZ-hCxI/s1600/WP_20150425_002.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-20090547531193995722015-04-17T15:22:00.001+02:002015-05-01T07:27:02.820+02:00Placuszki z cukiniiMinimalna ilość pracy, świeże produkty i krótki czas wykonania oraz oczywiście wyśmienity smak to atuty tych prostych placuszków z cukinii.<br />
<br />
W czasie sezonu możecie dać do nich co tylko chcecie.<br />
<br />
Do przygotowania porcji dla 4 osób czyli około 16 placków będziemy potrzebowali :<br />
1 średniej wielkości cukinii<br />
1 papryki czerwonej<br />
2 łyżki koncentratu pomidorowego<br />
sól, pieprz<br />
300 g. mąki pszennej<br />
2 jajka<br />
200 g. sera żółtego<br />
olej<br />
<br />
Cukinie trzemy na grubych oczkach tarki, zasypujemy solą i odstawiamy na 20 minut. W między czasie ser kroimy w paski podobnie jak paprykę. Gdy cukinia puści nam wodę odciskamy ją i dodajemy resztę składników do startej cukinii. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy nasze placki na złoty kolor. Smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOR2qm8wwYNxaRy4lDfmBWd-fYW7d27w4YizcA5Ih8H9yImOxY5uru37KOucv_UD7itKoxzdhu7hGkfGX9Ga2TpQSBuNsWzglV5mOHbpowQ-ThtebUBlOJcg4ZgaCyJubq5Ni9aUDSLkA/s1600/WP_20150417_001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOR2qm8wwYNxaRy4lDfmBWd-fYW7d27w4YizcA5Ih8H9yImOxY5uru37KOucv_UD7itKoxzdhu7hGkfGX9Ga2TpQSBuNsWzglV5mOHbpowQ-ThtebUBlOJcg4ZgaCyJubq5Ni9aUDSLkA/s1600/WP_20150417_001.jpg" height="320" width="241" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOwkblXZXbhxQuRBrS9uHcMF-dl4FJfy1rjq5X7PFyZ5VAx33lnEeGGmUi25VlReR_NiZjJgfe0vjxLvTBpJ3PkmdA_C1uba57eO_k4xg2uabq-88mm70a2RDLJQWbIOURmQSaprswVro/s1600/WP_20150417_002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOwkblXZXbhxQuRBrS9uHcMF-dl4FJfy1rjq5X7PFyZ5VAx33lnEeGGmUi25VlReR_NiZjJgfe0vjxLvTBpJ3PkmdA_C1uba57eO_k4xg2uabq-88mm70a2RDLJQWbIOURmQSaprswVro/s1600/WP_20150417_002.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjocBBAZcU3tzUGPfMyp-w1PKTQ853R9uMr6Zuvbb68Lbvhgw_mGnavW75nZHK6BM4pMCSIS0oeTFBFBeJYdnBAlgRCb7otrNYFpATD-vF5ejBsWrTbDROMUCbp-ciisjlvBYdacTYZoRw/s1600/WP_20150417_003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjocBBAZcU3tzUGPfMyp-w1PKTQ853R9uMr6Zuvbb68Lbvhgw_mGnavW75nZHK6BM4pMCSIS0oeTFBFBeJYdnBAlgRCb7otrNYFpATD-vF5ejBsWrTbDROMUCbp-ciisjlvBYdacTYZoRw/s1600/WP_20150417_003.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-37344135227798921252015-04-16T18:45:00.001+02:002015-05-01T07:27:36.780+02:00Sorbet truskawkowyJeden z najprostszych przepisów na szybki i smaczny deser, na którego temat nie ma zbytniego sensu rozpisywania się. Do przygotowania będziecie potrzebowali.<br />
<br />
600 gram truskawek mrożonych<br />
200 gram jagód<br />
200 gram cukru<br />
200 ml. wódki<br />
<br />
Owoce przekładamy do wysokiego naczynia tak, aby podczas blendowania nam nie pryskało po wszystkim co posiadamy w kuchni.<br />
Ważne jest aby owoce nadal były zamrożone. Gdy owoce będą już częsciowo gładko zmielone dodajemy pozostałe składniki. Gdy masa już będzie gładka nasz sorbet przekładamy do pojemnika i wsadzamy do zamrażarki mieszając co godzinę. Po około 3-4 godzinach sorbet będzie idealny do podania.<br />
Smacznego !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE7TDvi1krJ5zZ-WJqLhNgCyOtGR3jcKrAhTgdxxukZiT89YllgxaqTSAOIqcaot3zyryNkXAeQObPKZfxouuECbIwXgKHv-pLJ0A98Ub7t5NI0MtZpFfnj22Maf37jFoOqSIWKmUF2mM/s1600/WP_20150416_002%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE7TDvi1krJ5zZ-WJqLhNgCyOtGR3jcKrAhTgdxxukZiT89YllgxaqTSAOIqcaot3zyryNkXAeQObPKZfxouuECbIwXgKHv-pLJ0A98Ub7t5NI0MtZpFfnj22Maf37jFoOqSIWKmUF2mM/s1600/WP_20150416_002%5B1%5D.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuGAXZOjGTaEkqrzq6PRmJEqNSHTHxQhOsHBchH0_EHUb8mx_wDXDSYik1nvNwTqtsGs4QS5vhgDJzZFhHJxLfLfsobXeZSq9iQg8qpPo9q1scnS4a8lsSMUGfYSxs-nA0ZTKARmGu0RM/s1600/WP_20150416_001%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuGAXZOjGTaEkqrzq6PRmJEqNSHTHxQhOsHBchH0_EHUb8mx_wDXDSYik1nvNwTqtsGs4QS5vhgDJzZFhHJxLfLfsobXeZSq9iQg8qpPo9q1scnS4a8lsSMUGfYSxs-nA0ZTKARmGu0RM/s1600/WP_20150416_001%5B1%5D.jpg" height="241" width="320" /></a></div>
<br />Lukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5765385018255376883.post-28362338187521644142015-04-06T09:50:00.000+02:002015-05-01T07:28:12.466+02:00Krewetki z czosnkiem w cieście Ostatnio częściej zacząłem korzystać z owoców morza, krewetki, kalmary i małże. Kiedyś nie doceniałem tych produktów, powodem prawdopodobnie była moja niewiedza na ten temat.<br />
<br />
W zeszłym tygodniu podszedłem kolejny raz i zrobiłem je na samym maśle i ziołami.<br />
Tym razem obrane krewetki zamarynowałem w rozmarynie i czosnku. Zamarynowane zostawiłem na dobę aby przeszły smakiem.<br />
<br />
Produkty potrzebne do przygotowania krewetek dla 6 osób :<br />
1 kg. krewetek tygrysich<br />
4 ząbki czosnku<br />
1 gałązka rozmarynu<br />
200 g. mąki pszennej<br />
200 g. mąki ziemniaczanej<br />
2 jajka<br />
<br />
Obrane i zamarynowane krewetki należy dobrze odsączyć, a następnie obtoczyć w mące pszennej. W kolejnym naczyniu dokładnie połączyć mąkę ziemniaczaną i jajko. Po obtoczeniu krewetki w mące pszennej, należy zanurzyć ją w cieście z mąki ziemniaczanej i położyć na rozgrzany olej.<br />
<br />
Nasze przekąski powinny się smażyć<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxkd99LsV6Z4oYnnp_N92TYOppsHc3HqpDDehyphenhyphennmH0za3MBbTEbP_gR4pjgcSQ3CAiRSnlUAcwbtSPPZw9dfGP0bp1LnslPMW_lcQz7ZmAsB_ygOmi3znaYJcCXmtbkjtceumo3iPt-HE/s1600/IMG_20150405_191724.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxkd99LsV6Z4oYnnp_N92TYOppsHc3HqpDDehyphenhyphennmH0za3MBbTEbP_gR4pjgcSQ3CAiRSnlUAcwbtSPPZw9dfGP0bp1LnslPMW_lcQz7ZmAsB_ygOmi3znaYJcCXmtbkjtceumo3iPt-HE/s1600/IMG_20150405_191724.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4hMZ5XevECVlXqLmW6lRycsS1yqy51AEaLZpJA6f7cu4MCZLqdaGHCEnlclrUlUc_i0lZa_jnTnoQUlyRSlFFQ0uloU5hzEtYH85rBMLganSBvUXpfp75_9Pdw5XNrJ71TJKhCuQr3bI/s1600/IMG_20150405_191746.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4hMZ5XevECVlXqLmW6lRycsS1yqy51AEaLZpJA6f7cu4MCZLqdaGHCEnlclrUlUc_i0lZa_jnTnoQUlyRSlFFQ0uloU5hzEtYH85rBMLganSBvUXpfp75_9Pdw5XNrJ71TJKhCuQr3bI/s1600/IMG_20150405_191746.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
po 2 minuty z każdej strony. Tak przygotowana przekąska zrobi furorę na imprezachLukas Cookinghttp://www.blogger.com/profile/17577352161372013494noreply@blogger.com1